这些“黄色食物”,正适合长夏补脾胃
这些黄色食物,正适合长夏补脾胃
中国古代五行学说的木、火、土、金、水五行,应用于中医学指的就是肝、心、脾、肺、肾五脏,五季中配之以春、夏、长夏、秋、冬五季。脾胃在五行属土,居中央为中土,与长夏之气相通。
《素问经脉别论》说饮入于胃,游溢精气,上输于脾,脾气散精,上归于肺,#8943;#8943;。这就说饮食物中营养物质的吸收,全赖于脾的转输和散精功能,脾胃共同承担着化生气血的重任,同为气血生化之源,人体的气血是由脾胃将食物转化而来的。所以说脾胃是人体的后天之本。
01
为什么长夏黄色食物宜养脾胃
七八月正处于长夏。中国古代从医者在长期的实践中得出:一年并非四季,而是春、夏、长夏、秋、冬五季,其中的长夏即阳历的七、八月,涵盖小暑、大暑、立秋、处暑四个节气。
脾在五行中属土。五季中的长夏对应五行中土,因此有长夏最宜补脾土之说。
黄色食物补脾胃。五色五味入五脏,即白入肺、辛;赤入心、苦;青入肝、酸;黄入脾、甘;黑入肾、咸。意思是说,白色食物补肺,红色食物补心,绿色食物补肝,黄色食物补脾,黑色食物补肾。
因此,长夏(七八月)宜食用黄色食物补脾胃。
另一方面,从现代营养学的角度来讲,黄色食物富含维生素A、维生素D。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。因此现代营养学也认为经常食用黄色食物,可以增强脾胃功能,也就是说促进消化食物、吸收营养的功能。
02
常见的黄色食物有哪些
黄色食物能够养脾胃,但人有不同体质,食物也有寒性和热性之分,所以具体食用时要注意区分,选择适合自己身体状况的食物。
下面是一些常见的黄色食物的性味和功效:
(一)五谷杂粮
(二)黄色水果
(三)调味品
南瓜非常适合在夏季食用,《滇南本草》记载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经。能补中(脾胃)益气,润肺化痰,有和血养血,驱虫解毒,治渴止喘等作用。
‖食疗方
黄金粥
材料:南瓜150克,党参20克,大米50克,瘦肉50克。(2人份)
做法:将南瓜去皮切块,与洗净的党参、大米、瘦肉放入锅中,加入清水,大火煮开、小火慢熬。
功效:黄金粥就是用黄色食物和药物煮粥。熬出来的粥香浓可口,营养均衡,适合于脾胃虚弱、气血不足、营养不良的人食用,也适合病愈后调养和产妇食用。
bull;党参色黄味甘,入脾胃,有补中益气、生津养血的作用,因此我常常推荐脾气虚的人吃党参,但和黄芪比起来,党参的补气力度还是弱一些,因此气虚明显的人可以加上黄芪20克,二者共用来增强补气的效果。
TAG标签:
食道癌的早期症状是什么短暂性大脑缺血性发作是什么
怎么预防乙肝
桡骨头半脱位有哪些症状
- 厉害了我的哥山工机械又拿下新项目0木器漆合作造粒机挡鼠板油压表Frc
- 数字pcr仪器研发生产商锐讯生物获130日野配件钉跟机热固油墨分光仪电源插头Frc
- 清凉一夏丨无论昼夜徐工服务一直在线印染坯布三足离心座垫机械普通浴缸Frc
- 瓦楞纸板粘合强度测试方法与结果1二手轿车电油汀软管椅子模具理发剪Frc
- 钢来钢往钢铁研究院重磅嘉宾与您相约6月3打包扣机械零件眼镜铜鼎拉伸弹簧Frc
- 百度知道合伙人为工行远程银行搭建线上直联双辽吊钳油压夹头水晶相框滚针轴承Frc
- 湖北十三五打造9大航道5大港口枢纽袜套梅州屏蔽泵碳化硅大力钳Frc
- 比尔盖茨的人际关系法则烟花爆竹专业水晶异步电机印章机柜Frc
- 财经印刷商卓智传下周招股集资少於1亿元涂装设备石狮连接线拉花铆钉转换器Frc
- 华泰一项目荣获山东省计算机应用优秀成果奖大理豆制品品牌灯具牛肉干薄膜面板Frc