喜欢吃土豆一定要试试

喜欢吃土豆一定要试试

喜欢吃土豆一定要试试，教你一种新吃法，比肯德基的薯条好吃太多。土豆是一种大家都很喜欢吃的食物，在中国土豆的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区，在北方的冬季土豆更是千家万户餐桌上必不可少的食物，土豆的做法也很多，比如炒土豆丝，炸薯条，炖土豆等等，用土豆炸薯条，相信绝大多数人都吃过，但是用土豆炸丸子，吃过的人就不多了吧？今天我就一个土豆炸丸子的好吃做法，这个做法不仅适合于土豆，所有蔬菜都可以用这个方法来炸制，我家孩子平时不喜欢吃蔬菜，我都是把蔬菜这样做成丸子给孩子吃，每次做完孩子都抢着吃。

准备食材：

土豆、胡萝卜、葱末、普通面粉、清水、盐、胡椒粉、食用油

具体做法：

1.先将土豆去皮，然后切片装盘，直接上蒸锅蒸15分钟。

2.在这期间我们将胡萝卜切成丁。

3.葱切成末备用。

4.土豆蒸好后用筷子戳一下，能轻松扎透就说明蒸熟了，然后放入碗中用擀面杖压成土豆泥，像这样就可以了。

5.再放入胡萝卜丁、葱末拌匀，加入适量的面粉和清水搅拌均匀，最后加入少许盐、胡椒粉和成稠糊状。

6.锅中倒入多一些的油，土豆泥装入一个食品袋中，剪开一个小口，油温五成热的时候，把土豆泥挤入锅中。

7.炸的过程中要不停地搅动，炸至金黄即可控油出锅。

8.咱们今天的土豆炸丸子就做好了，色泽金黄，酥脆又好吃，喜欢的朋友不妨自己在家试试。

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