济南多家人气餐厅抽检食品不合格

济南多家人气餐厅抽检食品不合格近日，济南历下区市场监督管理局通报了一批抽检不合格单位，包含明湖小楼、老板恋上鱼、胶东人家、海尔绿城闫府店、韩国料理等知名门店。抽检不合格后，这些门店都采取了哪些整改措施呢？请看记者的回访调查。在抽检中，济南历下海尔绿城老板恋上鱼餐厅鱼回鱼检测出五氯酚酸钠17mu;g/千克，此项也是不得检出。五氯酚酸钠可用作落叶树休眠期喷射剂，以防治褐腐病，也用作除草剂。针对此事，10月22日，济南老板恋上鱼餐饮有限公司发布道歉信，并作出如下举措：1.更换海尔全运村店鱼回鱼供应商;2.向山东省食品药品检验研究院申请对其他直营门店鱼回鱼进行复检，检验结果合格；3.与上海精瑞供应链管理有限公司达成合作，全面重新优化采购供应链体系。天天食尚主动送检并退货通报指出，山东天天食尚餐饮管理有限公司海尔绿城闫府店生猪肉抽检发现五氯酚酸钠（以五氯酚计）氯霉素0.18mu;g/千克，该项不得检出。针对此事，该公司的相关负责人回应说，第一，拿到检测结果后，我们对供货商进行了退货处理，也更换了供货商。第二，出了问题，我们不能逃避，也不能回避责任。第三，对接了三家专业具备检测能力的检测机构，将委托这些机构对我们采购的货物定期或者不定期的进行检测。山东胶东人家退货并更换供货商通报中，山东胶东人家大酒店有限公司济南二分店的生鸡肉抽检不合格！原因是五氯酚酸钠（以五氯酚计）检测出45mu;g/千克，而这一项是不得检出项。对此，记者联系了该酒店。接线工作人员告诉记者，检测不合格，我们就停止进这家供应商的货，之前进的货也退了。柯利亚韩国料理不合格牛肉自己吃了济南柯利亚韩国料理有限公司牛肉莱克多巴胺1.78mu;g/千克，此项不得检出。接电话的工作人员表示，目前生意不好，进货量也不大，当时知道检测不合格后，餐厅使用牛肉都换了，剩下的没舍得扔，自己员工吃了，我们的肉也都是正规单位进货的，以后尽量多调查调查，避免这个事情。致恒酒楼更换了活鱼供应商位于山东省济南市历下区朝山街431号第二层，济南历下致恒酒楼，本次抽检通报中，鲤鱼检测出地西泮，根据百度百科本品为BDZ类抗焦虑药。该店的工作人员于先生表示，他们也已经更换了供货商，新的供货商，我们也要求他们拿来营业执照和检验合格证做备案。于先生说，市场监管所方面表示还会进行复检。明湖小楼员工表示不清楚济南明湖小楼餐饮管理有限公司明湖路分公司抽检的黄花鱼中氧氟沙星4.44mu;g/千克，根据规定不得检出。对此，记者拨打了该餐厅的电话，从14：36开始，一直到17：16，在拨打了10个无法接通的电话后，第11个电话终于接通了。接线的女工作人员说，这个事情她不清楚，要是清楚的话就告诉你了，这是我们订餐电话，这个事情真的不清楚，老板不在店里。

TAG标签：