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即墨市努力建设安全的奶源生产基地-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:49:58 阅读: 来源:纸袋厂家

即墨市努力建设安全的奶源生产基地_

为让广大人民群众喝上 放心奶 ,即墨市从牛奶的生产源头抓起,加强对奶牛养殖场和收奶站的监管,认真贯彻落实上级一系列扶持奶业发展的补贴政策,努力建设安全的奶源生产基地。一、加强对养殖环节的监管。即墨市存栏奶牛2.1万头,该市畜牧兽医局动物卫生监督人员坚持对全市的饲料生产企业和奶牛养殖场自配料进行不定期排查,要求饲料生产企业和奶牛养殖场建立生产记录和原料进厂验收制度,建立自配料、投入品使用记录。养殖场拥有 奶牛养殖场管理制度 、 奶牛饲养档案 、 消毒记录 、 免疫档案 、 兽药使用记录 ; 动物防疫合格证 、 奶牛健康卡 和 收奶许可证 齐全;有市畜牧兽医部门和当地政府与奶牛养殖场签定的《奶牛养殖场质量安全承诺书》和《鲜乳收购站质量安全承诺书》等。二、加强对奶站的监管。按照《青岛市无确定动物疫病区管理条例》、《乳品质量安全监督管理条例》和《生鲜乳生产收购管理办法》的规定,牛奶收购站在明显区域张贴农业部下发的奶牛生产挂图,收奶过程中必须查验奶牛健康证明,核实奶牛健康证明上相关动物疫病的监测时间、检测结果和当地动物卫生监督机构审核签章,无异常的方可收购,并详细填写生鲜奶收购、销售、检测、异常奶处理、奶站消毒等记录。三、做好消毒灭源。奶牛养殖场和牛奶收购站每周至少定期消毒1 2次,并做好消毒药品、消毒时间的记录,消毒时记录由消毒人员签字,保存备查。牛奶收购站使用的洗涤剂、消毒剂、杀虫剂和其他控制有害生物的产品应当符合国家食品卫生安全要求,确保不对生鲜乳造成污染。四、加强政策扶持。2009年,即墨市财政拨出专项资金120万元,扶持在全市新建和改建3个规范化的奶牛养殖小区,引导、鼓励目前仍然在村内庭院养殖奶牛的散养奶农搬迁到建设在村外的规范化的奶牛养殖小区,进行规范化、标准化生产,并建立对生鲜奶从生产到流通等全过程进行监督的长效机制。五、落实补贴政策。认真落实国家对优质后备母牛实施的补贴政策。补贴的对象、范围和标准是:凡使用国家良种冻精的奶牛养殖户,对2008年10月16日至2009年9月30日之内出生的优质后备母牛进行一次性补贴,补贴标准为每头后备母牛补贴500元。补贴的目的是,稳步扩大优质奶牛后备资源,提高奶业生产能力,保护奶业健康发展。

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